02/08/2018 - 16:14

La miel teldense de La Abeja del Guanche, premiada en el Great Taste

El jurado concedió dos estrellas al néctar de esta firma de Telde

La miel teldense de La Abeja del Guanche, premiada en el Great Taste
La miel la cosechan los hermanos Valido Martel en La Breña (Foto TA)

TELDEACTUALIDAD
Telde.- La miel de La Abeja del Guanche, un producto ecológico y de firma teldense que los hermanos José Juan y Manuel Valido Martel se encargan de producir en el sector cumbrero de La Breña, ha sido galardonada con dos estrellas en el Great Taste 2018, un certamen gastronómico celebrado recientemente en Reino Unido.

 

El jurado de estos Great Taste 2018, un concurso referente a nivel mundial en el sector de la gastronomía, ha apreciado el néctar de La Abeja del Guanche, “una miel ligeramente aromática, atractivamente dorada con una viscosidad almibarada encantadora” y que en el paladar ofrece “un estallido repentino de notas florales de pradera”, con una prolongación y duración considerable para los “sabores deliciosos y complejos”, “enormemente agradable”.

 

Felicitación del Ayuntamiento

En una nota de prensa, la concejala de Ganadería del Ayuntamiento de Telde, Marta Hernández, destaca que con este reconocimiento "se sigue incrementando el número de reconocimientos a la calidad de la miel producida en este municipio".

 

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